みなさま、こんにちは。
リトハウス千里中央です。
９月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いています。
引き続き、入念に熱中症対策をしてくださいね。
さて、リトハウス千里中央では休み時間に
利用者さんが美味しいコーヒーを振舞ってくれることがあります。
みなさん積極的に立候補して、ドリップしてくださいます。
コーヒー豆はコーヒーの木（アカネ科の植物）の果実の種子です。
私たちが飲んでいるコーヒーからは想像がつかないほど
真っ赤なさくらんぼのような実で
コーヒーベルトという、比較的温暖な赤道付近の地域で栽培されている果実なのです。
私たちが「コーヒー豆」と呼んでいるものは、
そのコーヒーチェリーの果実の中に向かい合わせで入っている2粒の種子。
この種子が収穫、選別、精製、焙煎などたくさんの工程を経て海を渡り、
私たちの元へとやってくるのです。
『赤い宝石』と呼ばれているコーヒー豆。
利用者さんのコーヒーは心を込めて、丁寧に淹れてくれるせいか、
最高に美味しいのです。
これからも大切にいただきたいと思います。
リトハウスでは見学、体験を随時受け付けております。お気軽にお問わせください。
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