スタッフ日誌②で紹介いたしました、「謎のトマト」の苗を植え替えしました。
このトマト、実は誰も植えた覚えがないのですが、発芽して成長したものです。しかも2株も。
いつの間にか芽が出て成長しているトマト（2カ月前）
植え替え後も元気！2株もあります（現在）
たぶん、昨年の夏に植えていたトマトが地面に落ちて種が飛散したものでしょう。トマトと言えば、苗を購入して植えるイメージなのですが・・・。
また、リトファームでは収穫後の土を再利用をしています。
【土のリサイクルの工程】
①不要な根っこを除去するために土を全部植木鉢から出す。
②目の粗いザルで土をこし、不要な根を除去。
③土を天日干しにして日光消毒する。
④栄養分を補給して再利用。
こんなに手を加えているのに飛び散った種が上手い具合に発芽して育っているのは奇跡のようなことで驚いています。都会のビルにある小さな菜園ですが、命のドラマが繰り広げられています。＾＾
他にも先週はラッディシュを収穫しました。とってもおいしそうで、八百屋さんの反応も上々でした！！八百屋さんにリトファーム南船場の野菜の売れ行きを尋ねたところ、売れているのでもっとたくさん出荷してくださいとのお声をいただきました。励みになります。＾＾
就労継続支援B型事業所 リトファーム南船場
スタッフK.H.
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