こんにちは、リトハウス千里中央です。
過ごしやすくなってきた一方で寒暖差のある季節ですが、
リトハウス千里中央の利用者の皆様、職員ともに日々取組みを行っております。
さて、先日の日常会話の訓練での一コマです。
「秋」というテーマで会話を展開していきましたが、秋から連想するものとして、
皆様は圧倒的に「食欲の秋」でした。
「さんまが最高」「塩やきが一番！」「大根おろしと一緒に食べると超最高！」
「すだちやかぼすを絞って食べたい」「え？かぼすって旬ですか？」
「きのこご飯もいいですね」「どこか旅行に行きたい」と会話が弾みました。
ちなみに、かぼすもすだちも通年見かけますが、夏～秋にかけてが旬の食材です。
旬の食材摂ることはとてもメリットがたくさんあります。
ほかの季節と比べて栄養価が高いのはもちろん、
その季節に体が必要とする成分が含まれていることが多いので、
日々の健康を維持するために役立つようです。
現代は通年で入手できる食材が多いので旬がわかりにくくなっていますが、
こうして会話する中で知ることもあります。
秋は「スポーツの秋」でもあります。
リトハウス千里中央のすぐそばには緑がたくさんあるウオーキングコースがあります。
体で季節を感じながらのウオーキングも、今後は訓練に取り入れていきたいと思います！
スタッフE.S.
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