リトファーム南船場では、今年様々な作物の栽培に挑戦いたしました。その中でスクスクと育ってくれたのが、ローズマリーとバジルでした。
特にバジルは、プチトマトとのコンパニオンプランツ栽培や単独でのプランター栽培などのどちらも元気に育ちました。雨が多かったのもバジルにもよかったようです。
ローズマリーも、大きな株から株分けを行いましたが、１つだけ成功し、素晴らしい鮮烈な香りを放っております。
まだ、収穫量が少なく、本格的な販売は来年からになりそうですが、来年はもっとたくさんのバジルとローズマリーを栽培し、長堀橋近辺に八百屋さんやイタリア料理店に販売する予定です。
ちなみに、バジルはポテトサラダに入れるとおいしいそうです。
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