ゴールデンウィークも過ぎ、急に気温も上がってまいりました。
お隣のビル工事でしばらくお休みをしていたリトファーム農園（大阪福谷ビルの8F）も本格稼働しております。
今年は、春先にラディッシュや小松菜、ほうれん草、ミニキャロットを植えております。トップ画像は小松菜です。
こちらはほうれん草
さらに今年は、2つの違う種類の植物を一緒に植えるコンパニオンプランツに挑戦します。
本日、リトファーム南船場の室内で芽を出した、ミニトマトとバジルを1つの鉢の中に植え替えました。
良く水分を吸収するバジルと、少し乾燥気味の方がおいしくなるトマトはコンパニオンプランツで育てると大変良いそうです。
イタリア料理では非常に相性の良い組み合わせですので、将来は近くのイタリア料理店などに販売していきたいと考えています。
もちろん、農薬や化学肥料を使わず、有機の土を使っています。（雑草を取るのが大変です。）
プランターの数も増え、今まで以上にたくさん長堀橋産野菜を育てていきたいと思います。
ブログランキングに登録しております。
以下のバナーをクリックしていただけると嬉しいです。
