リトハウス中百舌鳥です。
もう3月、気温も上がり始めて春を感じますね。
日本には四季があり、季節ごとに
旬の食べ物を味わうことができますが
皆様、春の食べ物といえば何を連想しますか?
菜の花、イチゴ、あさり、たけのこ、
春キャベツ、つくし、新玉ネギ、カツオなど…
春は旬の食べ物がいっぱいある季節です。
![](https://retrievehouse.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/23343411_s.jpg)
旬の食べ物には、季節を感じるだけではなく
以下のメリットがあるそうです。
・多く収穫できるので価格が安くなる
・旬でない時期より栄養価が高い
・新鮮で味が濃く美味しい
食欲は健康のバロメーターでもあります。
旬の食材を取り入れることは
食事を楽しみながら健康も意識できる
いいきっかけになるのではないでしょうか。
草木も彩り豊かになる季節、
積極的に心も体も春を満喫したいですね♪
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