リトファームの菜園はただいま花盛りです♪
中でも、目を引くのがナスタチウム(金蓮花)。


ナスタチウムは食用花ですが、なんと葉っぱも食べられるんです。
食卓を彩る花ですが、サラダはもちろん、ピリリとワサビのような風味で、
お蕎麦や素麺などの和食にも合うんです。

また、ズッキーニやプチトマトも花盛り。

ズッキーニの花

もう終わってしまったチンゲン菜やルッコラの花も、次期の種の採取用として楽しんでいます。

チンゲン菜の花

気候に左右されてしまう植物ですが、おいしい♪をお届けできるよう、
みんなで日々、愛情込めて育てています。
是非一度、味わってみてください♪
リトファームのお野菜は、
●ビオファ様 https://kitahama-marche.jimdo.com/about/
●Vegi mom様 http://vegimom.net/
にてお手に取って頂けます♪